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ベーカリージャパンEXPO (「ベーカリー&カフェジャパン 2018」内)

東京ビッグサイト
東7ホール
一部有料
3000円 ※事前登録により無料

概要

ベーカリー用の原材料素材・厨房設備機器・資材の専門展示会。

■出展対象
小麦粉、内麦、米粉、雑穀、プレミックス、フラワーペースト、油脂、乳製品、チョコレート、発酵種、ナッツ・ビーンズ、デンプン及びその誘導体、タンパク質系素材、その他製菓・製パン用資材、包装資材、オーブン、ミキサー、ドウコン、ホイロ、分割機、ドウシーター、フライヤー、モルダー、スライサー、洗浄機、冷凍庫、冷蔵庫、その他厨房機械、資材 ほか


■同時開催(総称「第7回 ベーカリー&カフェジャパン 2018」)
ベーカリーカフェEXPO
サンドイッチ・惣菜パンブームを支える惣菜・包装・関連資材EXPO
ベーカリー店舗デザインEXPO〜CVS・ベーカリーに広がるイートインコーナーのインテリア提案〜
夏場対策:冷やしてもおいしい!ベーカリー・スイーツEXPO
ナチュラルビューティー食品素材EXPO
人手不足対応:AI、IoT、ロボット、時短機器、関連EXPO

詳細情報

主催 第7回 ベーカリー&カフェジャパン 2018 実行委員会
日時
  • 日程 2018年7月17日(火) 〜 7月19日(木)
  • 時間10時00分 ~ 17時00分
料金
一部有料
3000円 ※事前登録により無料
開催場所
  • 会場東京ビッグサイト
  • 住所 東京都 江東区有明 3-11-1 (地図を開く)
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