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第15回 デザート・スイーツ&ベーカリー展

東京ビッグサイト
東1・2・3・4ホール
一部有料
4000円 ※業界関係者のみ入場可、招待券持参、事前来場登録は無料

概要

和洋菓子・ベーカリー・カフェ・飲料に特化した食材・機器・容器など、業務用資材が集まる「製菓・製パン」と「カフェ・飲料」の専門展示会。食品・食材、機械・機器、容器・包装の有力企業が一堂に会する。

■開催テーマ
[メインテーマ] 社会変化がもたらす「食の新たな使命」へ挑戦!!
[サブテーマ]  “おもてなしの心” を活かした、素材と技「和」と「洋」の融合

■同時開催
第21回 ファベックス 2018
第6回 食品&飲料・OEMマッチングEXPO
2018 食肉産業展
ワイン&グルメジャパン 2018
2018 麺産業展
第5回 ハラールマーケットフェア

詳細情報

主催 日本食糧新聞社 協同組合全日本洋菓子工業会
日時
  • 日程 2018年4月11日(水) 〜 4月13日(金)
  • 時間10時00分 ~ 17時00分
料金
一部有料
4000円 ※業界関係者のみ入場可、招待券持参、事前来場登録は無料
開催場所
  • 会場東京ビッグサイト
  • 住所 東京都 江東区有明 3-11-1 (地図を開く)
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